نام علمی: Borago officinalis
اسامی عمومی: starflower (گل ستاره ای)
Borage
نام رایج در ایران: گل گاوزبان
گل ستاره ای (گل گاوزبان) / starflower / Borago officinalis
تیره: Boraginaceae
منشاء: در اصل متعلق به سوریه بوده اما در سراسر مناطق مدیترانه ای پرورش یافته است. این گیاه را در آسیا، اروپا، آفریقای شمالی و آمریکای جنوبی می توان یافت.
قسمت های دارویی: گیاه گلدار خشک شده و به ندرت گل یا برگ های تازه
ترکیبات شیمیایی: گل گاو زبان و برگ های آن دارای لعاب فراوان است. این گیاه دارای نیترات پتاسیم، رزین ها، مالات کلسیم، منگنز، منیزیوم، اسید فسفریک و آلانتوئین می باشد.
خواص دارویی: گاوزبان از نظر طب قدیم ایران، سرد است.
- گل گاوزبان و برگ های آن، تصفیه کننده خون است.
- آرام کننده اعصاب است.
- عرق آور است.
- ادرار آور است.
- کلیه ها را تقویت می کند.
- سرماخوردگی را برطرف می کند.
- برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاوزبان استفاده کنید.
- در درمان برونشیت موثر است.
- بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند.
- التهاب و ورم کلیه را درمان می کند.
- در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
- ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است.
- برگ های گاوزبان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.
- برگ های تازه گل گاوزبان، دارای مقدار زیادی ویتامین C می باشد و در بعضی از کشورها، آن را داخل سالاد می ریزند.
طرز استفاده: دو قاشق غذاخوری گیاه در نیم لیتر آب سرد بریزید و دم کنید تا بجوش آید و کنار بگذارید تا سرد شود و آن را مصرف نمایید.
مضرات: گاوزبان بعلت داشتن آلکالوئید برای زنان باردار و کودکان مضر است.
برگرفته از:
کد:
http://en.wikipedia.org/wiki/Borage
دائرة المعارف گیاهان دارویی به انضمام داروهای گیاهی رسمی ایران به کوشش سید هادی طهوری
photo: kisspictu.pw
ندا آریانیا / Friday 03 June 2011
___________________________________________________________
قوانین سایت رازبقا
قابل توجه نویسندگان، مولفین و مترجمین انجمن
___________________________________________________________
وب سایت رازبقــــــــا یک دانشنامه آزاد است با موضوع جانوران، گیـــــاهان، طبیعت و محیط زیست و پروفایل های اطلاعاتی این وب سایت توسط اعضای آن گردآوری و ترجمه شده اند، پس به پاس تلاششــــــان اگر قصد استفاده از مطالب را در پایگاه خود داشتید، ذکر منبع و درج لینک را فراموش نفرمایید. افراد خاطی بر اساس قانون جرائم رایــــــانه ای با
"پیگرد قانونی" مواجه خواهند شد.